lördag 20 augusti 2011

Soppatrist

Hannu Sarenstams recept idag i GP på Bondbönssoppa såg bara läckert ut.
I kylskåpet ligger årets skörd av bondbönor.....vad är mer rätt än.??????
Mot spisen med entusiasm!
Inhandla kålrabbi, skala och hacka scharlotten, fräsa vinet, i med bönorna.
Konstigt att hela bönan skall i..men så står det ju..koka fräsa mixa.
En skvätt grädde.
Mixa trixa och så det nybakta surdegsbrödet.
Så skäll den blir, soppan alltså.
Nåja..kanske mer grädde, mer fond, mer....??
I sopptallrikarna......
DÅ!
Jag säger bara det.
DÅ när soppan är upphälld fattar jag
vad som skrivs i receptet.........